Olej sezamowy
Jest nieodłącznie kojarzony z kuchnią azjatycką posiada bardzo bogatą historię sięgającą starożytności. Mocno zakorzeniony w medycynie ajurwedyjskiej. Ceniony z swój smak i właściwości prozdrowotne. Najczęściej stosowany jako dodatek do przygotowanych dań nadając im ciekawy smak i armat sezamu.
Poza niezaprzeczalnymi walorami smakowymi olej sezamowy ceniony jest za swoje właściwości prozdrowotne:
- Jest źródłem lignanów - działa estrogenne, łagodzi objawy menopauzy, poprawia stan skóry i paznokci i pozytywnie wpływa na samopoczucie.
- Korzystnie wpływa na stan kości i stawów – zawarta w nim sezamina wykazuje działanie symulujące regenerację chrząstek stawowych.
- Zmniejsza stany zapalne dróg oddechowych i łagodzi objawy astmy.
- Poprawia funkcjonowanie układu krążenia, zmniejsza ryzyko miażdżycy.
- Reguluje wypróżniania, jest pomocny w przypadku zaparć.
- Działa hamująco na stany zapalne i blokuje mediatory bólowe.
- Działa przeciwzapalnie, przeciwalergicznie, hamuje odczyny autoimmunologiczne, symuluje układ odpornościowy, chroni przed nowotworami.
Znajduje również szerokie zastosowanie w kosmetyce:
- Jako olejek do masażu oczyszczająco-rozgrzewającego.
- Do pielęgnacji skóry: zmiękcza, ujędrnia i chroni.
- Do włosów – stosowany w kuracjach na porost i przyciemnienie włosów.
- Do higieny intymnej – działa antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo oraz pozytywnie wpływa na błony śluzowe.
- Nie jest polecany dla skóry naczynkowej i atopowej ze względu na swoje działanie poprawiające mikro krążenie i rozgrzewające.
Olej sezamowy najlepiej dodawać do gotowych już dań dla wzbogacenia smaku i zachowania wszystkich właściwości prozdrowotnych. Olej sprzedawany jest w ciemnej szklanej butelce.
